現在介紹三筒烘干機的冷風平板技術是將物料的烘干和冷卻同機完成，主要用于農作物的烘干，使其水分降至10%一下，冷卻溫度高于當地自然溫度5℃，達到安全儲存的目的。
        該類型三筒烘干機的工作原理：物料經提升設備落入冷風平板烘干機烘干床面，在上下刮管翻滾推動下，依次勻速落入下層烘干床面。在多級氣室冷風的作用下迅速帶走表面及物料內部擴散至表面的熱量，從而實現快速充分冷卻和再次脫水的目的。
        該三筒烘干機的主要結構：機架、進料斗、擺線減速機、刮管及刷料板、烘干床、冷風床、吸風排濕裝置、礦山鏈、冷風裝置、下料斗、支柱、鏈輪箱、鏈條張緊裝置等組成。

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